元旦將至，大***少不了歡聚品嘗美食，但疫情并未結束，享用美食的同時，我們應該更加注意食品安全。

近日，在成都市成華區(qū)的商超、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，執(zhí)法人員正在檢查冷鏈食品的“三證明***報告”。

據(jù)悉，為加強全區(qū)冷鏈物流疫情防控，有效維護元旦期間市場安全和秩序，從2020年12月15日至2021年3月31日，成華在全區(qū)開展以“防疫治亂保安全、提質(zhì)穩(wěn)增促發(fā)展”為主題的“春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動。

其中，冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動將以進口冷鏈食品為重點，***查冷庫風險隱患；二查防控責任落實，重點檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者“三證明***報告”（即：海關檢疫證明、通關證明、消毒證明和核酸檢測報告）；三查物流運輸消毒；四查追溯制度執(zhí)行；五查場所環(huán)境衛(wèi)生。

對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者不嚴格落實進口冷鏈食品防控責任，不落實進貨查驗、消毒等主體責任，采購、使用來源不明、票據(jù)不全冷鏈食品的，不落實追溯措施導致發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品無法***定位和溯源倒查的，都將依法依規(guī)嚴查重處。

注：文章來源阿儀網(wǎng)